Friulano 'Ronco Delle Cime' Venica E Venica 2020

Descrizione

Il Friulano Ronco delle Cime è un grande vino. L'affinamento del 40% del mosto per sei mesi in grandi botti di legno gli danno una grande stoffa ed un perfetto equilibrio. Dall'ottima beva e la giusta sapidità è ideale come aperitivo ed in accompagnamento a tutti gli antipasti così come ai primi piatti di verdure, specialmente asparagi, carni bianche e formaggi poco stagionati

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Giallo solare intenso
• Esame olfattivo Profumo intenso con note fruttate di mela, pera, pesca bianca e banana
• Esame gustativo Ha giusta sapidità, grande stoffa e perfetto equilibrio.

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Grado alcolico 0,14
    • Vitigni 100% Friulano
    • Ubicazione vigneti Le uve provengono da vigne orientate ed esposte a nord ovest ad un'altezza media di 200 m sul livello del mare
    • Composizione del terreno .
    • Vinificazione Dopo la raccolta a inizio settembre le uve sono macerate per circa 18/24 ore ad una temperatura di 11°/12° C in appositi contenitori, protette dall'ossigeno con sistemi di riciclo della propria carbonica di fermentazione
    • Affinamento .
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Yes

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Occasioni Speciali|Serata Romantica
• Temperatura di servizio consigliata 12°-13°,refining= Il 40% del mosto affina e fermenta per 6 mesi in grandi botti di legno, il resto in contenitori di acciaio
• Bicchiere di servizio .
• Longevità 3 - 5 anni