Perlè Metodo Classico 2015 Magnum - Ferrari

Il Trento DOC Ferrari Perlè è un metodo classico dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Ricchezza aromatica straordinaria: mela renetta e agrumi, con toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. Gusto elegante e armonioso in cui si distingue chiaramente lo Chardonnay. Ideale come aperitivo è ottimo anche come accompagnamento a piatti di pesce. Magnum 1,5 Lt

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Giallo paglierino con tenui riflessi dorati
• Esame olfattivo Intenso, fruttato e floreale, di fiori di mandorlo, mela renetta, con note leggermente speziate e sentori di crosta di pane
• Esame gustativo Secco ed avvolgente, morbido con sensazioni di mela matura, lieviti e mandorla dolce

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 150cl
    • Vitigni 100% Chardonnay
    • Ubicazione vigneti 400-700 slm, con esposizione sud-est e sud-ovest
    • Composizione del terreno .
    • Vinificazione Metodo classico
    • Affinamento Minimo 5 anni sui lieviti
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Bibenda|Gambero Rosso|Veronelli|Vitae|Wine Spectator,Gambero Rosso 2/3 B 2008,Veronelli 92/100 V 2008,Vitae 3/4 T 2009,Bibenda 4/5 G 2009,Wine Spectator 91/100 V 2007

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Occasioni Speciali
• Temperatura di servizio consigliata 4-6°C
• Bicchiere di servizio Flute ampio
• Longevità 3 - 5 anni