Taurasi Piano Di Montevergine 2012 - Feudi San Gregorio

Il Piano di Montevergine nasce dal vitigno simbolo dei Feudi di San Gragorio. Il Taurasi da uve di Aglianico è un grande rosso, dal colore rosso rubino carico, in perfetto equilibrio al naso tra frutta (in particolare mora, amarena e prugna) e legno, con tannini eleganti e lunga persistenza finale.

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Rosso rubino carico
• Esame olfattivo Al naso sensazioni di mora, amarena e prugna con note speziate e balsamiche
• Esame gustativo Al gusto è morbido, minerale e suadente con tannini soffici che gli conferiscono una lunga persistenza aromatica.

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Vitigni 100% Aglianico
    • Ubicazione vigneti .
    • Composizione del terreno .
    • Vinificazione Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3-4 settimane.
    • Affinamento Sosta 18-24 mesi in barriques di rovere francese e botti da 50 hl di media tostatura. Affinamento minimo 24 mesi in bottiglia
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Gambero Rosso|Veronelli,Gambero Rosso 1/3 B 2013,Veronelli 90/100 V 2013

Note di degustazione

• Momenti degustazione Con amici|Occasioni Speciali|Pranzo in famiglia
• Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
• Bicchiere di servizio Calice ampio
• Longevità 3 - 5 anni