Braghè Fresia 2020 - Claudio Mariotto

il Freisa 'Braghè' della cantina Claudio Mariotto  rivela una splendida tonalità rubino, che si fa notare già nel bicchiere. Al naso, si percepiscono intense note di frutti rossi maturi, come ciliegie e fragole, accompagnate da leggere sfumature speziate e floreali. In bocca, il vino si presenta pieno e avvolgente, con una piacevole freschezza e tannini morbidi. Il retrogusto è persistente e lascia una piacevole sensazione di frutta matura.

La cantina Claudio Mariotto, situata nella pittoresca località di Tortona, vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Fondata nel 1980, la cantina ha saputo coniugare l'esperienza tramandata di generazione in generazione con le più moderne tecniche di vinificazione, ottenendo risultati straordinari. La passione e l'amore per la terra e per il vino sono i valori fondamentali che guidano il lavoro di questa cantina, che si impegna costantemente a preservare l'autenticità e l'identità dei suoi vini.

La regione di Montemirano, dove si trovano i vigneti della cantina Claudio Mariotto, è un territorio ricco di storia e tradizione enologica. Le colline che circondano la cantina offrono un microclima ideale per la coltivazione delle uve, con escursioni termiche che favoriscono la maturazione lenta e graduale dei grappoli. Il suolo argilloso e calcareo conferisce al vino una struttura solida e una mineralità distintiva.

VITIGNO
Freisa 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pigia di raspatura delle uve soffice e lenta, macerazione per 4/5 giorni e svinatura. Affinamento almeno 6 mesi in vasche d’acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia
Longevità
più di 10 anni
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi stagionati
Affettati e salumi