Bushmills Original - Whiskey irlandese

Bushmills è un whisky single malt irlandese prodotto nella distilleria omonima a Bushmills, una piccola città situata nella contea di Antrim, nella regione nord-orientale dell'Irlanda. Fondata nel 1608, la distilleria Bushmills è una delle più antiche del mondo, con una storia che si snoda per oltre quattro secoli.

Il whisky Bushmills è prodotto utilizzando solo i migliori ingredienti: acqua pura proveniente dalla sorgente del fiume Bush, malti d'orzo selezionati e lieviti propri della distilleria. Dopo la distillazione, il whisky viene invecchiato in botti di rovere americano e spagnolo per almeno 10 anni, che conferiscono al prodotto il suo caratteristico aroma fruttato e speziato, con note di vaniglia e frutta secca. La regione di Antrim, dove si trova la distilleria, è stata da sempre un importante centro per la produzione di whisky, grazie alla qualità dell'acqua e alla presenza di terreni fertili per la coltivazione dell'orzo. Bushmills è uno dei pochi whisky irlandesi a essere stato insignito della denominazione di "Single Malt", il che significa che è stato prodotto esclusivamente utilizzando malto d'orzo di una singola distilleria. Questa particolare caratteristica, insieme all'uso di acqua di alta qualità e alla tradizione secolare della distilleria, conferisce al whisky Bushmills una qualità superiore e un gusto inimitabile.

Un aneddoto interessante riguardo alla distilleria Bushmills è che nel 2005, durante i lavori di ristrutturazione del tetto dell'edificio principale della distilleria, è stato rinvenuto un antico manoscritto datato 1743. Il manoscritto, contenente ricette per la produzione di whisky, è stato poi donato al Museo Nazionale dell'Irlanda e rappresenta una preziosa testimonianza della storia del whisky irlandese.

In sintesi, il whisky Bushmills è un prodotto di altissima qualità, che unisce la tradizione secolare della distilleria con l'utilizzo di ingredienti di altissima qualità. Ideale da gustare da solo o in abbinamento a formaggi stagionati o cioccolato fondente, rappresenta un must-have per gli amanti del whisky irlandese