NIKKA
Nikka Coffey Grain Whisky 70cl
Immergetevi nella raffinatezza del Whisky Nikka Coffey Grain, un distillato intriso di tradizione e artigianalità. Questo whisky vanta una personalità unica, un dono raro per il palato dell'appassionato di whisky.
L'esame organolettico del Nikka Coffey Grain rivela una complessità che sfida la descrizione. Al naso, si presenta con un bouquet di frutta esotica, vaniglia e caramello, accompagnato da un tocco di spezie e cioccolato. Il sorso regala una piacevole dolcezza, con note di mango, ananas e cocco, bilanciate da sfumature di quercia e lievi tocchi di pepe. Il finale è dolce e lunghissimo, lasciando un'eco di caramello e agrumi che persiste a lungo.
Nikka Whisky, la distilleria dietro questo eccezionale whisky, affonda le sue radici nel 1934, quando Masataka Taketsuru decise di costruire la sua distilleria a Yoichi, in Hokkaido, per il suo clima simile a quello delle Highlands scozzesi. Il Coffey Grain è prodotto con un metodo di distillazione chiamato "Coffey Still", un tipo di alambicco colonnare patentato da Aeneas Coffey nel XIX secolo. Questo metodo, ritenuto rivoluzionario all'epoca, è ancora apprezzato per la sua capacità di produrre spiriti di elevata purezza.
Situata nell'isola settentrionale del Giappone, Hokkaido è una regione che beneficia di un clima ideale per la produzione del whisky. I freddi inverni e le estati miti creano condizioni perfette per la maturazione del whisky, regalando al Nikka Coffey Grain il suo carattere distintivo.
Uno degli aneddoti più affascinanti riguarda la scelta di utilizzare l'alambicco Coffey. Nonostante l'industria avesse già sviluppato metodi di distillazione più moderni, Taketsuru scelse l'antico metodo Coffey per il suo whisky, ritenendo che offrisse un sapore e una texture ineguagliabili. La sua decisione è stata poi ripagata dal successo globale del Nikka Coffey Grain.
Il Whisky Nikka Coffey Grain è un tesoro giapponese che conquista per la sua suadente dolcezza e il suo carattere vibrante. Ogni sorso è un viaggio attraverso una storia di dedizione e maestria artigianale, rendendo questo whisky un must per gli appassionati.