Ploner
La cantina Plonerhof, situata a Marlengo in Alto Adige, è profondamente legata al suo territorio, caratterizzato da colline ricche di sabbia e granito e da un clima alpino con forti escursioni termiche. Queste condizioni ideali permettono la coltivazione di vitigni di qualità, tra cui Pinot Nero, Sauvignon Blanc e Riesling Renano.
Fondata da una lunga tradizione familiare, la cantina si distingue per la sua filosofia produttiva sostenibile, adottando pratiche rispettose dell'ambiente senza l’uso di concimi industriali o pesticidi, esaltando la naturalità del terroir. La produzione avviene in quantità limitate, garantendo una selezione rigorosa delle uve, per vini che riflettono fedelmente le caratteristiche uniche del suolo e del clima altoatesino.
Ogni vino di Plonerhof esprime freschezza, eleganza e complessità aromatica, mantenendo una forte impronta territoriale. L'affinamento in legno e acciaio, unito all'esperienza enologica della famiglia, conferisce ai vini profondità e un grande potenziale di invecchiamento.