Neblina Albana di Romagna secco 2022 - Giovanna Madonia

Il Neblina 2022 della Cantina Giovanna Madonia è un esempio straordinario di Romagna Albana DOCG Secco, che riflette l'eccellenza e la dedizione di questa cantina situata nella pittoresca regione di Romagna. Fondata nel 1992 da Miranda Poppi e Giovanna Madonia, l'azienda abbraccia circa 14 ettari di terreno su cui prosperano vitigni autoctoni, coltivati con tecniche sostenibili e biologiche​​.

Il Neblina 2022 si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso, si avvertono intense note fruttate e floreali, che si fondono armoniosamente con sfumature di mandorla e spezie leggere. Al palato, il vino è secco, con una piacevole freschezza e sapidità, bilanciata da una struttura morbida e armonica. Il retrogusto persistente offre una chiusura elegante e raffinata​​.

La vinificazione del Neblina 2022 segue metodi artigianali, con una selezione accurata di ogni grappolo per garantire un vino di alta qualità. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, in vasche di acciaio inox, senza controllo della temperatura, favorendo lunghe macerazioni. L'affinamento segue i tempi necessari nell'antica cantina sotterranea della villa padronale, risalente al '700, dove si combinano le moderne tecnologie con le antiche tradizioni del legno e del cemento​​.

La Cantina Giovanna Madonia è un gioiello della Romagna, con vigneti situati sulle pendici della collina di Montemaggio, a Bertinoro. Il suolo, caratterizzato dallo "spungone" calcareo, conferisce ai vini eleganza e una spiccata capacità di invecchiamento. La cantina si impegna a minimizzare l'uso di fitofarmaci e segue i principi della conduzione biologica. Ogni vino prodotto dalla cantina Giovanna Madonia rivela una storia, sottolineata da etichette artistiche e creative​​​​.