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S.Maddalena 2022 - San Michele Appiano

Disponibilità: Spedizione immediata
REGIONE: Alto Adige
DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC
GRADO ALCOLICO: 13%
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
ALLERGENI: Solfiti
€11,99
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CANTINA SAN MICHELE APPIANO S.Maddalena 2022 - San Michele Appiano

CANTINA SAN MICHELE APPIANO

S.Maddalena 2022 - San Michele Appiano

€11,99
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Il Santa Maddalena è un vino rosso prodotto da uva Schiava, il nome deriva dalla località in cui le viti sono coltivate, siamo a Bolzano.
Il suo colore è un bel rosso rubino brillante, tipico dell'uva Schiava. I profumi sono fruttati e ricordano i frutti di bosco e le ciliegie, in bocca è fresco e semplice, ha leggeri toni speziati e risulta vellutato.
Un vino che accompagna bene gli antipasti e i primi, ma se servito fresco si abbina molto bene anche piatti di pesce.

 

VITIGNO
Schiava 90% Lagrein 10%
I vigneti sono a Santa Maddalena, Bolzano (300/350 mt slm), con esposizione a Sud/Sud-Est.
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
fine Settembre, con raccolta manuale delle uve.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La fermentazione alcolica, la malolattica e l'affinamento avvengono in tini di acciaio a temperatura controllata
Longevità
3/4 anni
Temperatura di servizio
12/14 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Abbinamenti
Risotti e primi piatti
Piatti con i funghi
Salumi
Se fresco anche con piatti di pesce

 
S.Maddalena 2022 - San Michele Appiano