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Tignanello 2020 - Tenuta Tignanello

Disponibilità: Spedizione immediata
ASIN: 1
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
GRADO ALCOLICO: 13,5%
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
ALLERGENI: Solfiti
TempiSped: 1
PrezzoAmazon: 149
Tipologia: Rosso
€97,99
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Tignanello 2020 - Tenuta Tignanello

TENUTA TIGNANELLO

Tignanello 2020 - Tenuta Tignanello

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Il Tignanello 2020, prodotto dalle Tenute Tignanello di proprietà Antinori è vino rosso di straordinaria qualità, rappresenta l'eccellenza del territorio toscano e incarna l'arte e la passione che caratterizzano la produzione vinicola italiana.

All'esame visivo, il Tignanello 2020 si presenta con un intenso colore rosso rubino, che richiama alla mente la passione e l'eleganza che caratterizzano questo vino. Al naso, si percepisce una complessità aromatica straordinaria: note di frutta matura come ciliegia, fragola e mora si fondono con delicati sentori floreali di viola, malva e rosa. A completare il bouquet, si avvertono anche aromi di caffè tostato e polvere di cacao.

L'ingresso al palato è vibrante, regalando una sensazione di freschezza e vitalità. Man mano che il vino si sviluppa in bocca, la sua struttura avvolgente e dimensionale si fa sentire, regalando un'esperienza sensoriale unica. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da note speziate di pepe e liquirizia che si fondono con piacevoli sensazioni di erbe aromatiche. In definitiva, il Tignanello 2020 è un vino che conquista per la sua complessità, eleganza e freschezza.

La Cantina Tignanello vanta una storia ricca di tradizione e innovazione. Situata nella splendida regione toscana, questa cantina è famosa per aver introdotto importanti innovazioni nel mondo dell'enologia. Il Tignanello è stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, aprendo la strada a nuove tecniche di vinificazione. Inoltre, è stato uno dei primi vini rossi nel Chianti a non utilizzare uve bianche, dimostrando la volontà di sperimentare e creare vini unici.

La Cantina Tignanello si trova presso Tenuta Tignanello, un vigneto di 57 ettari esposto a sud-ovest. Il terreno, di origine calcarea con elementi tufacei, conferisce al vino caratteristiche uniche e distintive. L'altitudine tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare contribuisce a creare un microclima ideale per la coltivazione delle uve.

VITIGNO
Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

La Cantina Tignanello dedica grande attenzione al processo di vinificazione del Tignanello, al fine di ottenere un risultato finale di eccellenza. Durante la vendemmia, l'azienda si impegna a selezionare attentamente le uve, garantendo la massima qualità e maturità. Una volta giunte in cantina, le uve vengono sottoposte a una cernita accurata e alle prime lavorazioni, al fine di preservare al meglio i profumi e l'integrità delle uve stesse.

Il processo di fermentazione avviene in serbatoi troncoconici, dove i mosti vengono macerati con estrema cura per estrarre al meglio il colore e i profumi. Durante questa fase, la gestione della dolcezza ed eleganza dei tannini è fondamentale per ottenere un vino armonioso e bilanciato. La svinatura avviene solo dopo attente degustazioni giornaliere, al fine di garantire la massima qualità del vino.

Successivamente, il Tignanello affina in barrique, dove si svolge la fermentazione malolattica. Questo processo contribuisce ad esaltare la finezza e la complessità degli aromi del vino. L'affinamento avviene in fusti di rovere francese e ungherese, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, per un periodo complessivo di circa 15 mesi. Dopo un primo affinamento in lotti separati, i vini vengono assemblati per completare l'evoluzione in legno. Infine, il Tignanello 2020 riposa in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere presentato sul mercato.

Longevità
più di 10 anni
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi stagionati
Affettati e salumi

 

 
Tignanello 2020 - Tenuta Tignanello