Araciu Grillo 2018 - Tenute Rosselli

Araciu delle Tenute Rosselli è un vino bianco Grillo dall'aspetto giallo dorato intenso.. Il suo bouquet è prevalentemente fruttato con decise note di frutta esotica e accenni di fiori bianchi Sorso potente e caldo bilanciato da freschezza e sapidità. Un vino di pronta beva da abbinare ai piatti di pesce della tradizione della cucina siciliana

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Giallo dorato brillante
• Esame olfattivo Al naso intenso con decise note di frutta esotia e fiori bianchi. Accenni di frutta secca sul finale
• Esame gustativo In bocca caldo e rotondo con buona sapidità e freschezza. Media persistenza

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Vitigni 100% Grillo
    • Ubicazione vigneti .
    • Composizione del terreno .
    • Vinificazione Uva intera in pressa, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
    • Affinamento In bottiglia per 4 mesi e temperatura costante di 15°C
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Robert ParkerVeronelli 88/100 V 2014,Wine Spectator 88/100 V 2014,Robert Parker 88/100 V 2014

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Pranzo in famiglia
• Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
• Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
• Longevità 1 - 2 anni