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Da uve catarratto ed una piccola percentuale di Viognier. Dopo tre mesi di affinamento in acciaio, ritroviamo un vino fresco e semplice. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Si colgono sentori di glicine e ginestra con fragranza vegetale su un fondo iodato. Lascia al palato una piacevole sensazione di sapidità.
