Barolo 2018 - Cantina del Nebbiolo

Il Barolo 2018 è un vino di un colore rosso granato con riflessi aranciati, si apre con un naso invitante, in cui le note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, si fondono elegantemente con accenni di violetta e spezie, creando un bouquet avvolgente e complesso. Al palato, questo vino rivela una struttura solida e corposa, con tannini eleganti che conferiscono una piacevole sensazione vellutata. I sapori di frutta, come lamponi e fragole, si mescolano con sottili accenni di tabacco, cioccolato fondente e spezie, regalando un finale lungo e persistente. Il Barolo 2018 della Cantina Nebbiolo è un vino di grande equilibrio, armonia e raffinatezza, che promette di invecchiare magnificamente nel corso degli anni.
Il terroir unico di questa regione, caratterizzato da suoli ricchi di calcare, argilla e minerali dona al vino un'identità unica e distintiva.
La cantina adotta l'invecchiamento in grandi botti di legno, che permette ai vini di sviluppare lentamente complessità e profondità nel corso del tempo.

VITIGNO
Nebbiolo 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni. Affinato in legno come da disciplinare.
Longevità
6-8 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20°C
BICCHIERE
Calice ampio
ABBINAMENTI
Carni rosse
Formaggi stagionati
Selvaggina