Bas Armagnac Château de Laubade 1994-70cl

Il Bas Armagnac 1994 della distilleria Château de Laubade si presenta con un intenso colore ambrato intenso, in cui si rilevano riflessi paglierini. Al naso offre note di caramello, ciliegia, fichi, tabacco, spezie, miele e vaniglia, a cui si aggiungono ricordi di cacao e caffè. Al gusto si apre con una dolce ed elegante sensazione, con una leggera persistenza.

La distilleria Château de Laubade è ubicata nell'Armagnac, regione dei vigneti situata nella parte sud-occidentale della Francia. La famiglia Lunel ha prodotto Bas Armagnac presso lo storico castello di Laubade dal 1892. La distilleria ha sviluppato nei decenni un processo industriale di produzione di alcolici, unito ad elevati standard qualitativi. La sede principale dello château è ancora a Ténarèze e la famiglia Lunel gestisce tutte le sei distillerie presenti nell'Armagnac per la produzione del Bas Armagnac, così come l'affinamento e l'invecchiamento dei propri prodotti.

Il 1994 è considerata un’ottimo anno di produzione, con una primavera precoce che ha favorito lo sviluppo della vite. Durante l’estate ci sono stati giorni assolati che hanno permesso di mantenere quantità e qualità, al contrario della estate 1975. A partire dai primi giorni di settembre le giornate si sono fatte più soleggiate, tuttavia le piogge torrenziali dall’inizio di ottobre hanno fatto sì che molte vigne non fossero ancora pronte dopo la vendemmia.

La storia della distilleria Château de Laubade e dell'Armagnac ha inizio intorno al 1600, quando è stato documentato in letteratura l’uso del mosto e del vino dai contadini armagnac. L'elisir ha avuto un vasto successo sui campi di battaglia durante la Rivoluzione francese e si è diffuso in tutto il paese durante il XIX secolo, con lo Château de Laubade che ha rappresentato uno dei più grandi produttori. Oggi la famiglia porta tuttora avanti il lavoro dei loro antenati, con l’obiettivo di produrre il miglior Bas d’Armagnac in circolazione.