Cantalupi Chardonnay 2021 - Conti Zecca

Il Cantalupi Chardonnay 2021 si presenta con un colore giallo paglierino che sfoggia delicati riflessi verdolini. Al naso, regala un bouquet fragrante e fruttato, che si distingue per la sua delicatezza e gradevolezza. Al palato, si rivela vivace, con una fragranza fruttata che conquista i sensi con ogni sorso.

Vitigno
Chardonnay e altri vitigni raccomandati
Vinificazione e Affinamento
Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una meticolosa diraspatura e pigiatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando così intatte le caratteristiche intrinseche del vitigno. L'affinamento avviene in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari.
Longevità
4-6 anni
Temperatura di servizio
12-14 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Salumi