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La Double IPA in stile IPA rappresenta la birra più robusta e strutturata prodotta dal birrificio. Si presenta con un colore ambrato arricchito da riflessi rubino. All'olfatto emergono distinti sentori agrumati e balsamici provenienti dai luppoli, accompagnati da note di caramello e frutta rossa derivanti dai malti. Al palato, una solida struttura maltata sostiene l'esperienza gustativa prima di sfociare in un potente amaro finale.
