Faive Rosé Brut 2017 Magnum - Nino Franco

Il Faive Rosé Brut 2017 si presenta di un delicato colore di petalo di rosa. Al naso, si aprono profumi di piccoli frutti rossi con note minerali e floreali. Intenso e vellutato al palato, con un sentore di pesca e frutta a pasta bianca. Gradevolmente fresco e secco, con una polpa morbidamente tannica e una spuma persistente.

Versione Magnum

VITIGNO
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Un breve contatto tra le bucce e il mosto per ottenere il colore rosato, seguito dalla prima fermentazione in vasche di acciaio, sotto pressione e a temperatura controllata e la presa di spuma in autoclave.
Longevità
1-2 anni
Temperatura di servizio
6-8 °C
Bicchiere
Calice flute ampio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Formaggi freschi
Salumi
Carni Bianche