Ferrata Sauvignon 2022 - Maculan

Ferrata Sauvignon 2022 è un vino bianco di un colore paglierino scarico, che riflette la sua luminosità e freschezza. Al naso, si percepiscono profumi ricchi ed intensi di frutta matura, con sentori di frutta tropicale, zafferano e pesca. In bocca, il vino si presenta ricco, secco e ben equilibrato, con sensazioni di agrumi, menta e frutta tropicale, che persistono a lungo nel palato.

VITIGNO
Sauvignon 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
macerazione a freddo per 2 giorni e pressatura soffice in iper-riduzione. Affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio.
Longevità
1-2 anni
Temperatura di servizio
8-10 °C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Pesce e crostacei
Salumi
Carni Bianche
Formaggi freschi