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61 Franciacorta Rose'- Berlucchi
61 Franciacorta Rose'- Berlucchi
Brand: BERLUCCHI
Prezzo di listino
€23,99 EUR
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Prezzo scontato
€23,99 EUR
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Imposte incluse.
Nuance rosa intenso. Apre con fresche note di frutti di bosco e frutta matura, e spiccati sentori di lieviti e pan briosche. Elegante e intrigante al palato con un'ottima sapidità.
Proprietà organolettiche
- Esame visivo Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione. spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. fenolica del Pinot Nero.
- Esame olfattivo Note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione.
- Esame gustativo Fine, elegante, vivace e di buon corpo; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità.
Scheda tecnica
- Formato bottiglia 75cl
- Vitigni 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
- Ubicazione vigneti .
- Composizione del terreno .
- Vinificazione Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti.
- Affinamento Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.
- Allergeni Solfiti
Riconoscimenti
,Gambero Rosso 1/3 B,Veronelli 87/100 V,Vitae 3/4 T,Bibenda 4/5 G,Wine Spectator 88/100 V
Note di degustazione
- Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Bicchiere Quotidiano|Con amici|Pranzo in famiglia
- Temperatura di servizio consigliata 6-8°C
- Bicchiere di servizio Flute ampio
- Longevità 1 anno
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Grado alcolico:
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