La Galeisa Moscato D'Asti 2022 - La Caudrina

La Galeisa Moscato D'Asti 2022 si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, rivela note intense di fiori d'arancio e pesca matura, con un accenno di timo selvatico. In bocca, la dolcezza avvolgente si fonde armoniosamente con l'acidità vivace, regalando un palato ricco di sfumature di miele, mandorle e una freschezza persistente. Il perlage fine completa l'esperienza sensoriale, conferendo al vino una leggerezza e un'eleganza uniche.

VITIGNO
Moscato Bianco 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la vendemmia rigorosamente raccolta a mano, l'uva è pressata delicatamente e il mosto ottenuto reso brillante con chiarificazioni e filtrazioni. Successivamente si conserva in vasche frigorifere sino al momento dell'elaborazione in autoclave per l'ottenimento di un vino vivace mediante una fermentazione condotta a temperatura controllata con l'impiego di lieviti selezionati.
Longevità
perfetto da bere subito
Temperatura di servizio
6-8°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Dessert
Abbinamenti
Dolci al cucchiaio
Pasticceria secca
Torte di frutta e crema