La Serra Moscato d'Asti 2023 - Marchesi di Gresy

Il Moscato d'Asti La Serra 2023 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da delicati riflessi verdolini. Al naso, rivela un bouquet intenso e avvolgente, dominato da fresche note fruttate di pesca bianca e fichi, arricchite da sottili sentori di salvia. Al palato, la sua armonia tra freschezza e morbidezza degli zuccheri residui regala una piacevolezza unica, con un leggero frizzante naturale che invita a nuove sorseggi.
Prodotto che incarna l'espressione più raffinata e genuina del territorio piemontese. Situato nella pittoresca tenuta La Serra, nel comune di Cassine, provincia di Alessandria, questo nettare pregiato beneficia di un'ambientazione unica, con un'esposizione a sud e un'altitudine che varia da 220 a 380 metri sul livello del mare.

Vitigno
Moscato 100%
Vinificazione e Affinamento
Pneumo-pressatura delle uve intere, seguita dall'illimpidimento del mosto e dall'abbattimento della temperatura in vasche condizionate. Il mosto viene mantenuto a bassa temperatura fino al momento cruciale del passaggio in autoclave per la presa di spuma, culminando infine nel delicato imbottigliamento.
Longevità
Perfetto da bere subito
Temperatura di servizio
4-6°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Dessert
Abbinamenti
Dolci al cucchiaio
Pasticceria secca
Torte di frutta e crema