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La Migdal Bavel in stile Saison è una birra realizzata in collaborazione con il birrificio Stillwater di Brooklyn, prodotta ad alta fermentazione con l’aggiunta di mirra e pepe di Szechuan. Si presenta con un colore dorato brillante con un netto riflesso rame e da una schiuma bianca molto compatta. Gli aromi sono decisamente speziati, con note di incenso e freschi sentori di lime e cera d'api. In bocca si alternano l'amaro vegetale del luppolo, verticale e svelto, con quello semantico dato dalla mirra, profondo e persistente.
