Nerojbleo 2020 - Gulfi

Il Nerojbleo 2020 è un Nero d'Avola in purezza, di colore rosso rubino intenso, svela un bouquet aromatico inebriante con note intense di ciliegia nera matura si fondono ai sentori di prugna e mora, accarezzate da delicate sfumature di spezie mediterranee come il pepe nero e il rosmarino. Un'esplosione di sensazioni che si armonizza con eleganza e promette un'esperienza gustativa memorabile. In bocca, il vino rivela la sua struttura avvolgente e un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza.

VITIGNO
Nero d’Avola 100%
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
Le uve sono raccolte a fine settembre
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificate in rosso dopo prolungata macerazione sulle bucce. Almeno 12 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese.
Affinamento in bottiglia per almeno 1 anno.
Longevità
3-5 anni
Temperatura di servizio
18-20 °C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Carni bianche
Formaggi Stagionati