Perelise Gewurztraminer 2021 - Colterenzio

Il Gewurztraminer 'Perelise' della Cantina Produttori Colterenzio è parte delle Selezioni. Giallo oro con riflessi brillanti, bouquet ricco con vari sentori di cannella, vaniglia, fragranze di petali di rosa, di albicocche mature e litchi. Grande equilibrio al palato. Consigliato come aperitivo e ideale con piatti di pesce e piatti della cucina asiatica.

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Colore giallo citrino brillante
• Esame olfattivo Bouquet ricco e vario con sentori di cannella e vaniglia.
• Esame gustativo Profumo di petali di rosa, fragranze fruttate di albicocce mature e litchi. Vino raffinato grazie allo straordinario equilibrio tra corpo e finezza.

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Vitigni 100% Gewurztraminer
    • Ubicazione vigneti Vigneti selezionati a quote comprese tra 400 e 550 m s.l.m.
    • Composizione del terreno Terreno ghiaioso, sabbioso, ricco di minerali con depositi calcarei.
    • Vinificazione Breve macerazione in pressa seguita da una pressatura soffice
    • Affinamento Fermentazione e affinamento in acciaio.
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Yes

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Occasioni Speciali
• Temperatura di servizio consigliata 10-12°C
• Bicchiere di servizio Calice ampio
• Longevità 3 - 5 anni