Pignoletto Dell'Emilia Frizzante 2022 - Manicardi

Il Pignoletto Dell'Emilia Frizzante si presenta di un colore giallo paglierino. All'olfatto, si apre con una fragranza avvolgente di note floreali, dove i delicati profumi di biancospino si fondono armoniosamente. In bocca, si manifesta con una freschezza vivace e un piacevole sentore sapido, che delizia il palato con la sua eleganza e raffinatezza.

Vitigno
Pignoletto 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una delicata vinificazione in bianco, con fermentazione a bassa temperatura controllata. Successivamente, il vino subisce una rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat.
Longevità
3-4 anni
Temperatura di servizio
10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Tigella e salumi