Pinot Nero Riserva Yura 2021 - Nals Margreid

Il Pinot Nero Riserva Yura 2021 si presenta con un colore rosso rubino brillante, di buona densità. All'olfatto emergono note di sottobosco, ribes, lamponi e fragole, con sfumature di erbe officinali sullo sfondo. Al palato si manifesta teso, netto ed elegante, con tannini sapidi e un'eccellente freschezza.

Vitigno
Pinot Noir 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano. Dopo l’accurata diraspatura, il mosto fermenta in cisterne di acciaio con delicati rimontaggi. Segue poi l’affinamento in barrique per 12 mesi.
Longevità
8 - 10 anni
Temperatura di servizio
16-18°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Cena
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Carni rosse
Selvaggina
Agnello