Prio Lucido Sicilia 2021 - Donnafugata

Giallo paglierino, catarratto in purezza, bianco accattivante e moderno; questo Cataratto in purezza offre un bouquet con delicati sentori di fiori bianchi e una bocca è fresca e fragrante.

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Colore giallo paglierino brillante
• Esame olfattivo Presenta un bouquet intenso e fragrante in cui spiccano sentori agrumati uniti a delicate note di fiori bianchi.
• Esame gustativo La bocca è morbida con una perfetta gusto olfattiva e una buona persistenza. Un calice piacevole che dona gioia al primo sorso.

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Grado alcolico 12.5%
    • Vitigni 100% Catarratto
    • Ubicazione vigneti Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi. altitudine da 200 a 600 m s.l.m
    • Composizione del terreno Suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina
    • Vinificazione Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C.
    • Affinamento Affinamento in vasca per due mesi e poi per tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

VeronelliVeronelli 89/100 V 2014

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Pranzo in famiglia
• Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
• Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
• Longevità 1 - 2 anni