Tampasia Inzolia 2017 - Tenute Rosselli

Tampasia delle Tenute Rosselli è un bianco autoctono siciliano. Nel bicchiere spicca il suo giallo paglierino luminoso. Lo spettro olfattivo è orientato alle note floreali delicate come il gelsomino e alla frutta a polpa bianca come la pesca. Sapore fine ed equilibrato con buona corrispondenza gusto-olfattiva. Un vino fresco e beverino molto versatile

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Giallo paglierino Brillante con riflessi verdolini
• Esame olfattivo Impatto olfattivo fresco e fine con spiccate note di gelsomino e pesca bianca. Salvia e timo sul finale
• Esame gustativo Beva fresca e sapida con buon equilibrio fra morbidezze durezze. Media persistenza

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Vitigni 100% Inzolia
    • Ubicazione vigneti Sicilia Sud Occidentale
    • Composizione del terreno .
    • Vinificazione Uva intera in pressa, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
    • Affinamento In bottiglia per 4 mesi e temperatura costante di 15°C
    • Allergeni .

Riconoscimenti

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Pranzo in famiglia
• Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
• Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
• Longevità 1 - 2 anni