Traminer Aromatico 2022 - Conte Brandolini d'Adda

Il Traminer Aromatico 2022 si presenta con un suggestivo colore giallo paglierino, promettendo già al naso un bouquet complesso e avvolgente. Le fragranze vellutate di litchi, pesca, glicine, rose gialle e ananas si intrecciano armoniosamente con toni freschi di agrumi ed erbe aromatiche, anticipando un'esperienza sensoriale indimenticabile. In bocca, rivela una piacevole freschezza, equilibrata da una leggera sapidità e una morbidezza avvolgente. Il finale persistente riporta piacevoli ricordi di glicine, spezie ed erbe aromatiche, invitando a un ulteriore sorso.

Vitigno
Gewürztraminer 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve, accuratamente selezionate, vengono sottoposte a una meticolosa lavorazione: dalla pigiatura diraspata all'affinamento in vasche di cemento sulle fecce fini per 7 mesi, con regolari batonnage settimanali. La fermentazione alcolica avviene in totale riduzione a una temperatura controllata di 15-17 °C per 8 giorni.
Longevità
4-6 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Salumi