Valtènesi Maim 2012 - Costaripa

Uve 100% Groppello Gentile. Dopo 12 mesi in piccole botti di rovere e 10 mesi di affinamento in bottiglia, si ottiene un vino con profumi di intensi di viola, frutta ben matura e sottobosco, rotondo nelle spezie, equilibrata sensazione di pietra focaia. Sapore di eccellente equilibrio.

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Rubino con leggeri riflessi granati
• Esame olfattivo Apre intenso di viola, di frutta ben matura e sottobosco, rotondo nelle spezie, equilibrata sensazione di pietra focaia
• Esame gustativo Sapore di eccellente equilibrio

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Vitigni 100% Groppello Gentile
    • Ubicazione vigneti Uve provenienti dalle zone più vocate del Lago di Garda e di Iseo
    • Composizione del terreno argilla e ghiaia
    • Vinificazione .
    • Affinamento Maim è evoluto per 12 mesi in piccole botti di rovere. Imbottigliato nella seconda primavera successiva alla vendemmia, riposa poi in bottiglia per affinamento almeno 10 mesi
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Note di degustazione

• Momenti degustazione Con amici|Occasioni Speciali|Pranzo in famiglia
• Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
• Bicchiere di servizio Calice ampio
• Longevità Oltre 8 anni