American Ipa Curtense - IPA - BOTT. 50 Cl

La American IPA Curtense è una birra prodotta con maestria dal Birrificio Curtense, un vero gioiello artigianale che porta nel bicchiere la filosofia e l'esperienza di questo birrificio. Questa Session IPA da 4,8% vol. è caratterizzato da una freschezza inconfondibile, perfetta per gli amanti delle birre luppolate che ricercano un'esperienza aromatica intensa ma con un corpo leggero e una bevibilità eccellente. La Curtense rappresenta una visione moderna dell'American IPA, mantenendo lo spirito del genere ma adattandolo a un profilo leggero, ideale per lunghe sessioni di degustazione.

Esame Organolettico

Al primo sguardo, la American IPA Curtense si presenta con un colore paglierino brillante, quasi dorato, accompagnato da una schiuma candida, fine e compatta, che persiste nel bicchiere e garantisce una piacevole esperienza visiva. Il bouquet olfattivo è un'esplosione di freschezza: note di agrumi come bergamotto e mandarino dominano il primo impatto, seguite da sentori esotici di guava e papaya, che conferiscono alla birra una piacevole tropicalità. Al naso, questa IPA si distingue per la sua intensità aromatica, una caratteristica peculiare dei luppoli americani selezionati.

In bocca, il primo sorso rivela una carbonazione sottile e vivace che solletica il palato, esaltando i sentori agrumati e tropicali. La base maltata è snella e asciutta, agendo come una spina dorsale perfetta per sostenere l'intensità del luppolo, senza mai risultare invasiva. Il corpo è leggero e secco, con un amaro deciso, perfettamente bilanciato dalle note dolci dei malti utilizzati. L'esperienza gustativa termina con un finale pulito e persistente, che lascia il palato fresco e pronto per un altro sorso. Questa American IPA Curtense è un connubio ideale tra aromaticità e bevibilità, perfetta per accompagnare momenti di relax o convivialità.

Storia del Birrificio Curtense e Filosofia Produttiva

Il Birrificio Curtense si trova nel cuore della Lombardia, una regione storicamente legata alle tradizioni brassicole e gastronomiche italiane. Fondato con l'obiettivo di creare birre autentiche e di alta qualità, il Birrificio Curtense ha saputo distinguersi rapidamente per la sua attenzione al dettaglio e la ricerca costante di eccellenza. I mastri birrai del Curtense utilizzano ingredienti selezionati con cura, prediligendo materie prime locali e luppoli di alta qualità per offrire prodotti unici nel panorama della birra artigianale italiana. La filosofia del birrificio è radicata nel rispetto delle tradizioni, ma con un occhio sempre attento all'innovazione e alla sperimentazione, come testimoniato da questa American IPA.