Barbera D'Alba Superiore 2020 - Oddero

Il Barbera d'Alba Superiore della cantina Oddero è un vino rosso di grande personalità e raffinatezza, ottenuto esclusivamente da uve Barbera coltivate nei terreni argillosi e calcarei delle colline di Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi.

Questo vino esprime al meglio l'anima del territorio di provenienza, caratterizzato da una lunga tradizione vitivinicola e da un clima favorevole alla coltivazione della vite. La cantina Oddero, fondata nel 1878 e gestita con passione dalla stessa famiglia da cinque generazioni, si distingue per l'attenzione scrupolosa alla qualità delle uve e alla cura artigianale dei vini.

Il Barbera d'Alba Superiore della cantina Oddero si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con note di frutta rossa matura, spezie dolci e leggeri sentori di vaniglia. Al palato è equilibrato e armonico, con tannini ben presenti ma morbidi e una buona persistenza gustativa. Si abbina perfettamente a piatti di carne e formaggi stagionati.

Da segnalare, inoltre, un aneddoto particolare legato alla cantina Oddero: si racconta che nel 1961 un giovane enologo francese di nome Louis Ostaraglio venne a visitare la cantina per scoprire i segreti del Barbera d'Alba. Fu talmente impressionato dalla qualità dei vini prodotti che decise di rimanere e di lavorare insieme alla famiglia Oddero per perfezionare le tecniche di vinificazione. Grazie a questa collaborazione, il Barbera d'Alba Superiore della cantina Oddero ha acquisito un prestigio internazionale e una grande fama tra gli appassionati del vino.