BORDIGA 1888
Bitter Aromatico Bordiga Tintura Macis 5 Cl
La Bordiga Tintura Macis è un'esperienza sensoriale unica, che trasforma ogni cocktail in un'opera d'arte. Prodotta dalla storica distilleria Bordiga, situata nelle montagne del Piemonte, questa tintura è un omaggio alla tradizione e alla qualità artigianale italiana.
Caratteristiche Tecniche
La tintura di macis di Bordiga è ottenuta dalla noce moscata, precisamente dall'arillo che avvolge il seme, conosciuto come macis. Questo ingrediente esotico conferisce alla tintura un profilo aromatico ricco e complesso, con note di noce moscata, pepe, cannella e una leggera sfumatura floreale.
- Concentrazione: Elevata, permettendo l'uso di poche gocce per esaltare i cocktail.
- Gradazione alcolica: Intorno al 45%, ideale per la perfetta conservazione degli aromi.
- Formato: Bottiglia da 50 ml, comoda e pratica per l'uso quotidiano.
Benefici e Usi
La Bordiga Tintura Macis è un'aggiunta essenziale al kit di qualsiasi bartender o appassionato di cocktail. Ecco alcuni dei principali benefici e possibili usi:
- Aromatizzazione: Perfetta per aggiungere profondità e complessità a cocktail classici come l'Old Fashioned, il Manhattan o il Negroni.
- Versatilità: Può essere utilizzata anche in cucina per aromatizzare dolci, salse e piatti salati, grazie al suo sapore unico e speziato.
- Praticità: Il dosatore integrato permette di controllare con precisione la quantità di tintura utilizzata, evitando sprechi.
Note Storiche
La distilleria Bordiga vanta una lunga storia che risale al 1888, quando Pietro Bordiga, erborista e appassionato di alchimia, fondò l'azienda. Da allora, Bordiga è sinonimo di eccellenza nella produzione di liquori e distillati, utilizzando solo le migliori materie prime e metodi di lavorazione tradizionali.
Il macis, l'ingrediente principale di questa tintura, ha una storia altrettanto affascinante. Utilizzato sin dall'antichità per le sue proprietà aromatiche e medicinali, il macis era un tempo una delle spezie più preziose al mondo, scambiato lungo le antiche vie delle spezie.
Come Utilizzare la Bordiga Tintura Macis nei Cocktail
Per sperimentare al meglio le qualità della Bordiga Tintura Macis, ecco alcune idee:
- Old Fashioned: Aggiungi 2-3 gocce di tintura al tuo Old Fashioned per un tocco speziato e aromatico che sorprenderà i tuoi ospiti.
- Manhattan: Un paio di gocce di tintura nel Manhattan esaltano le note dolci e speziate del vermouth rosso.
- Negroni: Per un Negroni davvero speciale, prova ad aggiungere 2 gocce di tintura di macis. Il risultato sarà un cocktail ricco e complesso, con un finale aromatico indimenticabile.
In conclusione, la Bordiga Tintura Macis è un prodotto versatile e di alta qualità, che non può mancare nella collezione di ogni amante dei cocktail. Con la sua storia affascinante e le sue caratteristiche uniche, questa tintura trasforma ogni drink in un'esperienza straordinaria. Provala oggi e scopri il mondo di sapori che solo Bordiga può offrire!