Bitter UAU - Gradisca Spirits

Il Bitter UAU è un prodotto artigianale della Distilleria Gradisca Spirits, realizzato con passione e maestria. Questo bitter dal carattere deciso e distintivo si distingue per il suo equilibrio perfetto tra amaricante e note speziate, offrendo un’esperienza gustativa sorprendente.

Esame Organolettico

Al naso, il Bitter UAU ricorda l’entrata in una drogheria antica, con un’esplosione di aromi di erbe, radici e spezie che evocano tradizione e autenticità. Al palato, la sua amarezza è ben presente, ma non invasiva, bilanciata da sfumature complesse che si sviluppano gradualmente. La sua struttura armoniosa rende questo bitter estremamente versatile, sia da gustare da solo che come base per cocktail.

Processo di Produzione

Il Bitter UAU è il frutto di un’infusione attenta di erbe e spezie accuratamente selezionate. Ogni ingrediente è scelto per creare una sinfonia di sapori che si fondono perfettamente, senza prevalere l’uno sull’altro. Il processo produttivo rispecchia l’artigianalità e la cura tipiche della distilleria, con metodi tradizionali che preservano l’autenticità dei sapori.

Storia e Filosofia Produttiva

La Distilleria Gradisca Spirits è nata dall'idea di quattro giovani imprenditori genovesi, partiti da un piccolo bar di quartiere e cresciuti fino a fondare un’azienda che oggi produce distillati artigianali di alta qualità. La loro filosofia produttiva è radicata nella passione per il mondo del bar e per la mixology, con una forte attenzione alla qualità e all’equilibrio dei sapori.

Abbinamenti e Consigli di Degustazione

Il Bitter UAU è ideale da gustare liscio, come aperitivo o digestivo, ma eccelle anche come ingrediente principale di cocktail iconici come il Negroni o l’Americano. Grazie al suo profilo aromatico complesso, può essere utilizzato per aggiungere una nota amaricante sofisticata a numerosi drink.