I vigneti di Borgo del Tiglio si estendono su circa nove ettari, suddivisi in tre poderi situati nelle colline del Collio. Questa regione, caratterizzata da terreni composti da marne e arenarie, beneficia di un microclima ideale grazie alla vicinanza al mare e alla protezione delle Alpi Giulie. Le varietà coltivate includono Friulano, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon, Riesling Renano, Merlot e Cabernet Sauvignon. Ogni parcella viene vinificata separatamente per valorizzare le specificità del suolo e del microclima, permettendo a ogni vino di riflettere autenticamente il proprio luogo di origine.
In cantina, Borgo del Tiglio adotta tecniche poco invasive per preservare l'integrità dell'uva e del vino. La raccolta manuale e la selezione accurata dei grappoli garantiscono una materia prima di alta qualità. La fermentazione avviene in fusti di legno francese, con affinamenti che variano in base al tipo di vino, al fine di esaltare le caratteristiche organolettiche legate al terroir.
Questo impegno nella cura dei dettagli si traduce in vini eleganti e longevi, apprezzati sia a livello nazionale che internazionale. Tra le etichette più rappresentative della cantina spicca lo "Studio di Bianco", un blend di uve bianche che incarna l'essenza della filosofia di Borgo del Tiglio: un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, con una profonda connessione al territorio del Collio.