Brixia Bionda Curtese - BOTT. 50 Cl

La Curtense Brixia Bionda è una birra artigianale italiana di stile Helles Lager, prodotta con cura dal birrificio Curtese, situato nel cuore della Lombardia. Questa birra si presenta con un colore giallo paglierino limpido, una schiuma bianca fine e persistente, e un carattere aromatico che la rende versatile e piacevole in ogni occasione. Con una gradazione alcolica del 5% e un amaro moderato, rappresentato da 16 IBU, la Curtense Bionda è l'emblema della freschezza e della qualità che il birrificio Curtese sa infondere nelle sue creazioni.

Storia del Birrificio Curtese: Tradizione e Passione Lombarda

Il birrificio Curtese è un'eccellenza italiana nel settore della birra artigianale, fondato con l'obiettivo di valorizzare la tradizione e la qualità dei prodotti locali. Situato in Lombardia, Curtese unisce la passione per la birra alla competenza artigianale, producendo birre che rispecchiano il territorio e le sue ricchezze. Il birrificio è noto per la sua attenzione alla selezione degli ingredienti, impiegando materie prime di alta qualità che conferiscono alle birre un sapore autentico e distintivo. Ogni prodotto Curtese è una celebrazione della cultura birraria italiana, reinterpretata con uno spirito moderno ma rispettoso delle radici.

La Curtense Brixia Bionda è uno dei prodotti di punta del birrificio, riconosciuto per la sua capacità di bilanciare freschezza e gusto in una birra leggera ma appagante. Nel corso degli anni, ha ricevuto numerosi premi, come la medaglia di bronzo all'Associazione Unionbirrai nel 2015, la medaglia d'argento al Brussels Beer Challenge nel 2016 e la medaglia d'argento al Barcelona Beer Challenge nel 2022. 

Esame Organolettico della Curtense Brixia Bionda

• Colore : Giallo paglierino, luminoso e pulito, che riflette la qualità delle materie prime e la cura nella produzione.
• Schiuma : Bianca, fine e persistente, con una buona adesione al bicchiere che preserva gli aromi e la freschezza della birra.
• Aroma : Profumo di cereali accompagnato da note erbacee e floreali, con un tocco delicato di frutta fresca, che aggiunge complessità e piacevolezza.
• Gusto : Inizialmente dolce, bilanciato da un amaro erbaceo e un finale secco. Note di cracker e mollica di pane bianco arricchiscono il profilo gustativo, rendendolo completo e armonico.
• Corpo : Medio, con una carbonazione vivace che contribuisce alla freschezza complessiva.