Brixia Rossa Curtense - BOTT. 50 Cl

La Curtese Brixia Rossa è una birra artigianale di stile Märzen bavarese prodotta dal birrificio Curtese, un'eccellenza nel mondo della birra artigianale italiana. Con il suo colore ambra scuro e riflessi ramati, questa birra è un omaggio alla tradizione bavarese, reinterpretata con il tocco unico della maestria italiana. La Curtese Brixia Rossa si distingue per il suo profilo aromatico complesso e avvolgente, perfetta per chi desidera esplorare sapori intensi e profondi. La sua gradazione alcolica del 5,9% e l'amaro bilanciato di 30 IBU la rendono una bevanda strutturata ma equilibrata, adatta sia a momenti di convivialità che ad occasioni speciali.

Esame Organolettico della Curtese Brixia Rossa

• Colore : Ambra scuro con riflessi ramati, una tonalità ricca e invitante che cattura l'attenzione e prepara il palato.
• Schiuma : Fine, compatta e di colore avorio, che persiste e aderisce bene al bicchiere, conservando la freschezza e gli aromi.
• Aroma : Note di biscotto e frolla tostata, arricchite da sentori di nocciola e miele di castagno. Un bouquet aromatico ricco, che invita alla degustazione.
• Gusto : Dolce inizialmente, con note di biscotto che si bilanciano con un amaro erbaceo, per un finale secco e riscaldante. La complessità aromatica rende questa birra ideale per chi cerca sapori intensi e ben strutturati.
• Corpo : Pieno e rotondo, con una buona carbonazione che dona vivacità senza appesantire.

Il Birrificio Curtese: Tradizione e Innovazione nella Birra Artigianale Italiana

Situato in Lombardia, il birrificio Curtese nasce con l'obiettivo di portare l'eccellenza delle birre artigianali italiane nel mondo, combinando la passione per la tradizione con tecniche moderne. La regione lombarda, famosa per il suo patrimonio enogastronomico, è il contesto ideale per una produzione birraria che mira alla qualità e alla valorizzazione dei sapori locali. Curtese si distingue per la cura meticolosa nella selezione delle materie prime, unendo malti pregiati e luppoli accuratamente scelti per creare birre che rispettano lo stile europeo ma che portano l'impronta inconfondibile del Made in Italy.

La Curtese Brixia Rossa è una delle birre di punta di Curtese, apprezzata per la sua autenticità e premiata in numerosi concorsi nazionali e internazionali. Tra i riconoscimenti più recenti figurano il Luppolo d'Oro 2017, 2018, 2019 e 2020, oltre alla medaglia d'argento al Solo Birra di Vienna nel 2021. Questi premi sottolineano il valore della Curtese Brixia Rossa come rappresentante delle birre artigianali italiane nel panorama internazionale.