Montepulciano: in perfetta simbiosi con la natura - Fraz. Acquaviva Montepulciano (SI) www.bindella.it
Nata negli anni ottanta dallo svizzero Rudy Bindella rimasto affascinato delle campagne senesi. In località Vallocaia (250 - 300 mt slm) i vigneti distribuiti in quattro zone, con composizione del suolo che muta anche in una singola particella, passando dall'argilloso al sabbioso. Il Rosso la fa da padrone, come tipico della zona, In perfetta simbiosi con la natura qui vengono prodotti vini tipici della zona, come il Rosso di Montepulciano "Fossolupaio", il Nobile di Montepulciano "I Quadri" e la Riserva "Vallocaia" che esprime tutta la passione e la professionalità del processo produttivo.