Clynelish 14 Anni Old Whisky

Il Whisky Clynelish 14 Anni è un Single Malt Scotch Whisky prodotto dalla Clynelish Distillery, situata nella città di Brora nella regione di Highland in Scozia. Fondata nel 1819, la distilleria ha subito diverse trasformazioni nel corso degli anni. Nel 1967, la distilleria originale fu chiusa e sostituita da una nuova struttura costruita a pochi metri di distanza. Nel 1983, la produzione venne interrotta a causa della crisi del mercato del whisky, ma la distilleria riaprì nel 1988 con una capacità produttiva ridotta rispetto al passato.

Il Whisky viene distillato utilizzando l'acqua proveniente dal vicino fiume Clynemilton Burn e malti d'orzo provenienti dalla regione di Highland. La miscela viene maturata in botti di rovere americano e spagnolo, che conferiscono al whisky il suo caratteristico aroma intenso e speziato. Al naso, il Clynelish 14 Anni offre note di frutta secca, agrumi, vaniglia e spezie, mentre al palato emerge il sapore dolce di miele e caramello, unito ad una nota di pepe nero. Il finale è lungo e secco, con sentori di frutta secca e legno tostato.

Il whisky Clynelish 14 Anni ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti a livello internazionale. Nel 2019, è stato premiato con la medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition. In conclusione, il Clynelish 14 Anni è un Single Malt Scotch Whisky di alta qualità, con un carattere intenso e speziato che lo rende perfetto da gustare da solo o accompagnato da un sigaro. La sua storia, la sua produzione artigianale e la sua capacità di racchiudere in sé il carattere della regione di Highland lo rendono un prodotto apprezzato dai conoscitori di whisky di tutto il mondo.