Cognac Camus VSOP 100 Cl

Il Cognac Camus VSOP si presenta con un colore ambrato intenso, che anticipa la ricchezza del suo profilo aromatico. Al naso, è subito evidente la sua finezza floreale, con delicate note di cuoio, scorze di arancia e caffè in grani che si intrecciano armoniosamente. In bocca, questo VSOP si distingue per la sua morbidezza e vellutata consistenza, rivelando sapori di frutta secca e burro di arachidi. Il finale è straordinariamente lungo e complesso, con echi di legno di sandalo e vaniglia che persistono sul palato, offrendo un’esperienza di degustazione memorabile.

La Maison Camus, fondata nel 1863 da Jean-Baptiste Camus, è una delle ultime grandi case di cognac ancora di proprietà familiare. Situata nella regione della Charente, nel cuore della patria del cognac, Camus ha sempre privilegiato l'eccellenza artigianale e la selezione accurata delle migliori acqueviti. La filosofia della distilleria si basa sull'arte di creare blend di eccezionale qualità, unendo tradizione e innovazione per produrre cognac di incomparabile raffinatezza.

La Charente, regione rinomata per la produzione di cognac, offre un terroir unico che combina un clima temperato con suoli gessosi, ideali per la coltivazione dell'uva utilizzata per distillare questo pregiato spirito. La regione vanta una lunga storia di distillazione, con secoli di esperienza che hanno contribuito a perfezionare le tecniche di produzione.

Un aneddoto interessante riguarda la fondazione della Maison Camus: Jean-Baptiste Camus era inizialmente un viticoltore che decise di unire le forze con altri produttori per creare un cognac di alta qualità. Tuttavia, insoddisfatto della qualità media dei prodotti disponibili, decise di fondare la propria distilleria, ponendo le basi per una tradizione familiare che continua ancora oggi.