Creme De Violettes - Gabriel Boudier

Il Crème de Violettes della distilleria Gabriel Boudier si presenta con un colore viola acceso, evocativo della sua componente floreale principale. Al naso, il liquore è dominato da un profumo floreale intenso, con note predominanti di violetta e petali freschi. Al palato, offre un sapore intenso e aromatico, caratterizzato da una dolcezza delicata e primaverile. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto floreale che rimane gradevolmente impresso.

Storia della Distilleria:

Fondata nel 1874 a Digione, nella regione della Côte-d'Or, la Maison Gabriel Boudier è una delle distillerie più rispettate e longeve nella produzione di liquori e creme di frutta. Con oltre 140 anni di storia, Gabriel Boudier ha perfezionato un savoir-faire unico, combinando tradizione e innovazione. La distilleria ha mantenuto intatti i suoi metodi di fabbricazione tradizionali, trasmettendo di generazione in generazione una passione per l'eccellenza che si riflette in ogni prodotto.

La Regione della Côte-d'Or:

La Côte-d'Or, situata nel cuore della Borgogna, è famosa per la sua tradizione enologica e gastronomica. Digione, il capoluogo, è rinomata per la produzione di mostarda e liquori di alta qualità. La distilleria Gabriel Boudier ha sfruttato al meglio le risorse di questa regione, utilizzando materie prime locali di eccellenza per creare prodotti distintivi e di alta qualità.

Produzione e Tradizione:

Il Crème de Violettes è ottenuto dalla macerazione dei petali di violetta in alcool, a cui vengono aggiunti aromi naturali floreali e fruttati per esaltarne il profilo aromatico. La gradazione alcolica del 18% conferisce al liquore un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità, rendendolo adatto a una varietà di occasioni di consumo. La distilleria Gabriel Boudier garantisce che ogni fase del processo produttivo sia eseguita con la massima cura e attenzione, assicurando un prodotto finale di altissima qualità.

Abbinamenti e Miscelazione:

Il Crème de Violettes è un liquore versatile che può essere gustato liscio, con ghiaccio, o utilizzato per creare cocktail raffinati. È ideale per preparare il classico Aviation cocktail, dove la sua intensità floreale aggiunge una nota distintiva e raffinata. Questo liquore si abbina magnificamente anche a dessert a base di frutti di bosco o cioccolato bianco, offrendo un contrasto interessante e delizioso. Il Crème de Violettes di Gabriel Boudier rappresenta un'esperienza sensoriale unica, perfetta per gli amanti dei distillati di alta qualità​​.