Cuvèe M. Margaux Rouge 2017 - Vignobles André Lurton

Il Cuvée M. Margaux Rouge 2017 della cantina Vignobles André Lurton è un elegante vino rosso prodotto nella prestigiosa regione del Bordeaux, precisamente all’interno della denominazione Margaux AOC, simbolo di tradizione e qualità. Questo vino rappresenta la quintessenza del terroir margalese, frutto della selezione accurata di uve provenienti da vigneti storici, dove l’equilibrio perfetto tra clima e suolo garantisce una qualità superiore, anno dopo anno. Una vera opera d’arte enologica, nata dall’esperienza e dalla passione della famiglia Lurton, che, con oltre un secolo di storia, è diventata un punto di riferimento per la produzione vinicola nella regione.

Esame Organolettico

• Colore: Il Cuvée M. Margaux Rouge 2017 si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi brillanti che sfumano nel granato con l’invecchiamento. La sua consistenza è densa e quasi vellutata, suggerendo già dalla vista una struttura importante.

• Profumo: Al naso sprigiona un bouquet complesso e ricco, dove predominano le note di frutta rossa matura come ciliegia, ribes nero e prugna. Emergono poi eleganti sentori di spezie dolci come la cannella e il pepe nero, avvolti da un lieve accenno di tabacco e vaniglia, frutto del sapiente affinamento in barrique. Un’evoluzione che continua a stupire con note di cioccolato fondente e caffè, rivelando la sua maturità e potenziale evolutivo.

• Sapore: Al palato, l’attacco è morbido e suadente, caratterizzato da tannini setosi e ben integrati che regalano una sensazione avvolgente e raffinata. La struttura del vino è equilibrata da una buona acidità, che dona freschezza e vivacità, accompagnata da un lungo finale persistente con ricordi di frutta secca e un tocco di legno tostato. Un vino dal carattere deciso, ma al tempo stesso armonico, che incanta per la sua complessità e profondità.

Vinificazione e Affinamento

Il Cuvée M. Margaux Rouge 2017 nasce da un blend di Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (30%) e Petit Verdot (10%), varietà classiche del territorio bordolese, che qui trovano la loro espressione più elegante e raffinata. Le uve vengono raccolte a mano nei vigneti meglio esposti, per garantire una maturazione ottimale e un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 26 e i 28°C, seguita da una lunga macerazione sulle bucce per estrarre al meglio gli aromi e il colore.

L’affinamento si svolge in barrique di rovere francese per circa 12-18 mesi, dove il vino matura e sviluppa la sua complessità aromatica, acquisendo morbidezza e un profilo gustativo armonioso. L’uso del legno è dosato con maestria, per arricchire il bouquet senza sovrastare il carattere fruttato. Prima dell’imbottigliamento, il vino viene ulteriormente affinato in bottiglia per alcuni mesi, per ottenere il massimo equilibrio e prontezza alla degustazione.

Notizie Storiche della Cantina

La cantina Vignobles André Lurton è una delle realtà più prestigiose del Bordeaux, con una storia che affonda le sue radici nel XVIII secolo. La famiglia Lurton ha saputo mantenere nel tempo un’impronta di alta qualità e innovazione, combinando tecniche moderne di vinificazione con il rispetto delle tradizioni locali. André Lurton, figura iconica dell’enologia bordolese, ha contribuito in modo determinante alla reputazione di Bordeaux come una delle regioni vinicole più importanti del mondo.

Oggi, Vignobles André Lurton possiede diversi Château prestigiosi, tra cui Château La Louvière, Château de Cruzeau e Château Bonnet, ognuno con la propria identità e unicità. La famiglia continua a coltivare i suoi vigneti con passione e dedizione, puntando su sostenibilità e rispetto per l’ambiente, elementi che si riflettono nella purezza e autenticità dei vini prodotti.

Zona di Produzione e Terroir

Il Margaux AOC è uno dei cru più rinomati del Bordeaux, noto per la sua eleganza e finezza. Situato sulla riva sinistra della Gironda, il terroir di Margaux è caratterizzato da suoli ghiaiosi e ben drenati, ideali per la coltivazione del Merlot e del Cabernet Sauvignon. Questi terreni, combinati con un clima mite e ventilato, permettono alle uve di raggiungere una maturazione perfetta, sviluppando aromi intensi e tannini morbidi.

La combinazione di suolo, clima e varietà di uve rende Margaux una delle denominazioni più apprezzate per la produzione di vini rossi di alta qualità, capaci di esprimere un equilibrio unico tra potenza e delicatezza.

Abbinamenti Gastronomici

Il Cuvée M. Margaux Rouge 2017 si presta ad accompagnare piatti importanti e strutturati, come carni rosse alla griglia, arrosti di manzo o agnello, selvaggina in salmì e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti della cucina francese come il filetto alla bordolese o il magret de canard. Da provare con un tagliere di formaggi erborinati o con il foie gras, per un’esperienza di degustazione indimenticabile.

Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 16-18°C, in ampi calici da degustazione, per permettere al bouquet di esprimersi al meglio.

VITIGNO
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 10%

(le proporzioni tra gli uvaggi possono subire minime variazioni tra differenti annate)

Longevità
oltre 10 anni
Temperatura di servizio
16-18°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Stufati
Selvaggina
Formaggi stagionati
Salumi