Dad's Hat Pennsylvania Ryr Whiskey Port Wine Finish

Il Dad's Hat Pennsylvania Rye è un whisky rye artigianale prodotto dalla Dad's Hat Distillery situata a Bristol, Pennsylvania. La distilleria è stata fondata nel 2011 da Herman C. Mihalich e John S. Cooper, che hanno deciso di riprendere l'antica tradizione della produzione di whisky rye in Pennsylvania, la quale risale ai primi coloni del XVIII secolo.

Il whisky Dad's Hat Pennsylvania Rye è realizzato con una miscela di segale (rye) e malto d'orzo, che viene distillata in piccoli lotti utilizzando alambicchi a colonna in rame, invecchiato in botti di quercia bianca americana tostate e charred per almeno tre anni. Il risultato è un distillato di alta qualità con note di spezie, vaniglia e caramello, arricchito da una piacevole sensazione di calore. La Dad's Hat Distillery ha guadagnato rapidamente una reputazione a livello nazionale e internazionale, vincendo numerosi premi per i loro whisky rye artigianali. Il loro impegno per la produzione di whisky rye di alta qualità è testimoniato dal fatto che sono uno dei pochi produttori di rye in Pennsylvania che utilizzano ancora la tradizionale miscela di segale e malto d'orzo.

La regione della Pennsylvania è stata storicamente un importante centro per la produzione di whisky rye, e il Dad's Hat Pennsylvania Rye è un omaggio a questa tradizione. Un aneddoto interessante è che il nome "Dad's Hat" è un riferimento alla copertura preferita dei vecchi produttori di rye della Pennsylvania, che spesso indossavano un cappello a tesa larga per proteggersi dal sole e dalla pioggia mentre lavoravano nei campi di segale. In sintesi, il Dad's Hat Pennsylvania Rye è un whisky rye artigianale di alta qualità, prodotto in Pennsylvania da una distilleria che si impegna a mantenere viva la tradizione della produzione di whisky rye in questa regione. Il suo sapore unico e autentico lo rende un'ottima scelta per gli appassionati di whisky che cercano un prodotto con una vera storia e un vero sapore della Pennsylvania.