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Sebbene di recente fondazione, il Domaine Daridan affonda le sue radici in una lunga tradizione vitivinicola familiare. La scelta di Elodie e Benoit di investire nella creazione di una cantina moderna è stata dettata dall'amore per il territorio e dal desiderio di creare vini che rispecchino fedelmente le caratteristiche uniche della Loira. Oggi, il domaine si distingue per la sua attenzione alla qualità e per il rispetto delle antiche pratiche vinicole, unendo il passato e il presente in ogni bottiglia.
I vini del Domaine Daridan sono ideali per accompagnare una vasta gamma di piatti, grazie alla loro versatilità. Gli spumanti extra brut sono perfetti come aperitivo o in abbinamento a pesce e frutti di mare, mentre i bianchi freschi e fruttati si sposano magnificamente con piatti di verdure e formaggi di capra. I rossi più strutturati, invece, completano alla perfezione piatti di carni bianche e cucina esotica.
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