Don Luigi Molise Rosso Riserva 2016 - Di Majo Norante

Il Don Luigi di Di Majo Norante, ha un colore rosso granato con riflessi violacei. Spettro olfattivo intrigante con sentori di frutti maturi e prugna, arricchiti da piacevoli note tostate e vaniglia. Al palato è morbido, con tannini persistenti.

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Rosso rubino molto intenso
• Esame olfattivo Fruttato, di marasche, con note di cioccolato al latte, vaniglia e tocchi vegetali balsamici
• Esame gustativo Pieno e tannico, morbido, fresco e persistente

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Vitigni 90% Montepulciano, 10% Aglianico
    • Ubicazione vigneti Martarosa a 100 mt slm
    • Composizione del terreno Calcareo
    • Vinificazione Macerazione a contatto con le bucce per circa un mese. Malolattica completa.
    • Affinamento In barrique nuove per circa 12 mesi - 6 mesi in bottiglia
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Bibenda|Gambero Rosso|Veronelli,Gambero Rosso 2/3 B 2012,Vitae 3/4 T 2012,Bibenda 4/5 G 2012,Wine Spectator 89/100 P 2012

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Meditazione / Relax
• Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
• Bicchiere di servizio Calice ampio
• Longevità 5 - 8 anni