Etichetta Grigia Vermentino Colli di Luni 2023 - Lunae Bosoni

Il Vermentino Etichetta Grigia 2023 si presenta con un colore giallo verdolino chiaro, brillante e cristallino. Al naso, il bouquet è intenso e complesso, dominato da note agrumate di scorza di limone e lime, che si fondono armoniosamente con sentori di pesca bianca, foglie di mirto e camomilla. Questo insieme aromatico evoca la freschezza e la naturale eleganza del Vermentino dei Colli di Luni. Al palato, il vino si rivela morbido e rotondo, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità. Il finale è fruttato, di straordinaria persistenza, lasciando una sensazione piacevole e duratura.

Vitigno
Vermentino 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve utilizzate dai vigneti di proprietà della cantina Lunae Bosoni che dai vigneti dei conferitori situati nelle zone pedecollinari di Luni, Castelnuovo Magra e Sarzana. La vinificazione è condotta con grande attenzione e rispetto per esaltare le caratteristiche tipiche del Vermentino. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, una tecnica che preserva la freschezza e la fragranza delle uve. Successivamente, il vino viene affinato sulle fecce fini in acciaio per circa 3 mesi.
Longevità
2-3 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Primi piatti a base di sughi di pesce