Fa Bala’ l’Oeucc Lambrate - DDH IPA - LATT. 33 Cl

La Fa Balà L’Oeucc in stile IPA rappresenta la sintesi degli ultimi anni di lavoro per quanto riguarda le luppolate “Made in Lambrate”. Si tratta di una birra bionda chiara ad alta fermentazione con avena e segale, caratterizzata dalle note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping. Per la produzione di questa birra sono state impiegate 4 varietà di luppolo, per un totale di circa 30g/l. Al palato, si presenta piacevolmente amara e fruttata, con note resinose. La birra è non pastorizzata e non filtrata, senza aggiunta di conservanti.