Farrotta Almond 22 - Golden Ale - BOTT. 33 Cl

La Farrotta in stile Golden Ale è prodotta con una percentuale di farro e brassata con miele d'acacia biologico proveniente da apicultori abruzzesi. Sottoposta ad alta fermentazione in acciaio, la birra subisce una seconda fermentazione in bottiglia con maturazione sui lieviti. Presenta un colore dorato con riflessi arancio chiaro e una schiuma fine e cremosa. Il corpo è setoso e dominato dai profumi di cereali, camomilla e agrumi. Dopo una prima boccata dolce, emerge un piacevole sentore erbaceo e fresco legato ai luppoli impiegati nel brassaggio, con note di farro e miele. Si tratta di una birra equilibrata, ma con un carattere ben definito.