Franz Haas dal 1880 coltiva e produce vino nella provincia di Bolzano con grande passione e maestria. I suoi 55 ettari, che spaziando dai 350 ai 1100 mt sul mare, accolgono quasi tutte le varietà tipiche della tradizione locale: Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon, Lagrein, ma è il Pinot Nero Franz Haas la vera ossessione dell’azienda.
Il risultato è un vino raffinato e straordinario: Schweizer Franz Haas una delle sue etichette più pregiate ne è un esempio e viene imbottigliato solo nelle annate migliori. Franz Haas è un’azienda legata all’Alto Adige da sette generazioni; il rispetto e l’attenzione per la terra e le tecniche produttive lo si riscontra anche in cantina, dove moderne attrezzature si affiancano alla passione e alla maestria artigianale delle persone che vi lavorano. Quando la qualità e quantità si incontrano da queste parti lasciano una sola firma: Franz Haas!