ELEPHANT GIN DISTILLERY
Gin 'Elephant Sloe' 50 Cl
L'Elephant Sloe Gin offre un viaggio sensoriale unico. Si distingue per l'aroma predominante delle prugne selvatiche, accompagnato da una dolce fragranza di frutti rossi e un accenno di spezie. All'assaggio, risulta più secco rispetto ai tradizionali gin di prugne selvatiche, combinando le note speziate del gin London Dry con il gusto leggermente dolce delle prugne selvatiche. Il finale lascia persistenti note di frutta rossa e di prugne selvatiche, accompagnate da un tocco floreale .
Prodotta dalla distilleria Elephant Gin, questo gin trae ispirazione dall'Africa e ha una missione speciale di proteggere gli elefanti africani. La produzione del gin Elephant Sloe segue metodi artigianali, utilizzando un processo di distillazione "one-shot" con botaniche naturali. Le botaniche sono macerate per un giorno in un alambicco di rame tradizionale, progettato e costruito da Arnold Holstein. Per la versione Sloe Gin, le prugne selvatiche sono macerate e poi pressate in piccoli lotti di 600-700 bottiglie.